荔枝是一种非常好的水果。它含有许多营养成分，味道香甜可口，肉质细嫩多汁。它很受人们的欢迎。许多人经常吃荔枝。荔枝品种很多，有的有刺，有的没有。这个主要看荔枝的品质，刺的有没有并不能判断荔枝的品质。
一、荔枝带刺的和不带刺的哪个好
看荔枝的品种，有没有刺，只要品种好就好吃。荔枝有没有刺不是挑选荔枝的一个标准。
荔枝的品种决定了荔枝的果皮是平的还是多刺的。荔枝妃子笑、水晶球、桂味等品种，果皮有明显的尖刺；挂绿、胡爱芝等荔枝品种果皮光滑，无明显刺痛感。荔枝品种有糯米糕、金仙棒等，果皮微裂凸起，但不刺。所以选择有刺的荔枝是不合理的。
买荔枝的时候，注意不要买颜色太鲜艳的荔枝。红色代表成熟，过于鲜艳的红色。可能老板用了催熟剂，对成熟的荔枝不好。新鲜荔枝应是色泽鲜艳、果皮大而均匀、果肉厚、质嫩多汁、香味浓郁的品种。果皮光滑，无虫眼，无疤痕，是优质荔枝的最佳选择。购买的荔枝要软硬适中，捏起来有弹性，果肉紧而肥。最好选择枝叶新鲜，存放时间长的荔枝。
二、如何选择荔枝
观察颜色
新鲜的荔枝不是完全的鲜红色，而是有点暗红色，很多果皮会有点绿。
2.外观检查
荔枝头是一个很重要的部位，它是一个带梗的部位，因为很多荔枝都是生在梗上的。检查把手是否有洞和蛀虫。一旦有了bug，剩下的大部分都是bug。
其次，检查荔枝壳是否光滑，缝线是否明显。如果都是，说明品种不错。大部分干硬壳都是储存的，不是新鲜的。
最后检查荔枝外观有无霉变和黑点。如果是这样，就要小心了。
检查手感
用手触摸外壳并轻轻按压。一般来说，新鲜荔枝的手感要结实有弹性；略软但不缺乏弹性，比较成熟；如果柔软有弹性，说明荔枝已经成熟或腐烂。
检查气味
当我们闻到它的气味时，新鲜的荔枝通常会有香味。如果有什么异常的味道，比如酒味或者酸味，说明已经不是新鲜的荔枝了。
5.检查尺寸和形状
荔枝个头大，形状均匀，是个好品。另外，剥壳后，如果果肉晶莹剔透，那么荔枝就比较新鲜；如果是红色或棕色，可能会改变味道。
一般来说，新鲜的荔枝吃在嘴里，果肉有弹性，汁多味甜。
三、荔枝没有冰箱怎么保存
如果家里买了很多荔枝，可以把荔枝的茎剪掉，然后用塑料袋封好，放在阴凉处。
或者我们可以选择把荔枝放在容器里，用喷壶在荔枝表面喷水，这样荔枝皮可以保持三天的湿润和新鲜。
荔枝是中国南方广泛分布的水果。菠萝、龙眼和香蕉是中国南方的四大水果。这种水果不仅味道鲜美，而且含有丰富的葡萄糖、叶酸、维生素等营养成分。