烧烤是一种非常美味的食物。任何用油和炭火烧烤的食材都会变得特别好吃，尤其是用羊肉串烧烤的时候。不过烧烤毕竟有大量的油，香料之类的，平时还是少吃为好。如果最近有体检，最好尽量不要吃，体检完再吃，以免影响检查结果。
一、吃烧烤会影响体检结果吗
肯定有影响，要看是什么体检。如果采血前吃烧烤，或者吃得太油腻、太酸辣，或者喝酒，第二天体检会导致肝功能异常，导致转氨酶升高，但可以等几天恢复正常再去体检。
烧烤一般含有大量的脂肪，会对人体的能量代谢和肝功能产生一定的影响。如果检测指标中血脂或血糖水平偏高，肝功能检查转氨酶指标略高，可能是饮食不当引起的一过性改变。建议饮食清淡，以后再复习。同时，过多的油脂摄入会对胆囊的收缩产生不利影响。b超可能会显示胆囊的一些异常数据，导致对胆囊的评估不准确。
二、吃烧烤几天后对体检没有影响
一般来说，烧烤只要是有正规营业执照的餐厅做，保证食品安全，烧烤后一两天去体检，不会有太大影响。说白了，这些烧烤都是食物，不会对身体有什么明显的副作用，也不会马上出现在医学报告里。
当然，如果患者一定要考虑到这种烧烤的影响，可以在吃完烧烤三四天后再去检查。这些物质基本都代谢掉了。
三、体检前要注意什么
1.体检前3天内，请清淡饮食，避免食用动物血制品和内脏，不要饮酒。体检前一晚22:00后禁食。
2.体检当天早上起床，口干，喝一小杯白开水，早上八点以后停止喝水，或者喝其他饮料。不要空腹嚼口香糖和吃饭，否则会影响胆囊、胰腺超声和血脂。
3.请不要携带贵重物品或饰品，体检当天不要穿连衣裙或连裤袜。
4.为避免干扰眼部检查，体检当天请不要戴隐形眼镜，女性不要浓妆艳抹。
5.高血压、心脏病、高血脂等慢性病患者一般可照常服药；糖尿病患者应随身携带降糖药。禁食后，照常吃早餐和吃药。