粽子是一种传统食物，每年端午节都会吃。它有很多种吃法，味道非常好。很多人自己在家包粽子。煮粽子一般要去掉外包装袋，用凉水在锅里煮，过一会儿就熟了。包装袋不放在一个锅里一起煮，容易产生有毒物质。
一、煮粽子包装袋要不要一起煮
包装袋要去掉，不能一起煮。
打开真空包装用塑料皮做菜是不对的。加热时，塑料袋可能会膨胀并破裂。即使使用无毒塑料，也应在烹饪前去除。
当然煮粽子是要去掉真空包装的。去掉真空包装后，会煮得更快。一般时间在15分钟左右。外包装上有一些详细的说明，口味有很多选择，有甜的、咸的、半甜的、半咸的，所以选择很多。
煮粽子不要加生水。注意建水粽子不能和其他粽子一起煮。趁热拿出来。吃饭的时候，打开粽叶。粽子的味道很扑鼻。入口油而不腻，入口糯而不粘。咸中带甜，嫩滑可口。
二、煮粽子要多长时间
1.普通锅。对于很多人来说，包粽子绝大多数会用普通的锅，尤其是年轻人，但是普通的工具想要包粽子需要很长的时间。一般来说，烹饪时间在3-4小时左右。毕竟为了让粽子更好吃，里面的糯米也很紧实。糯米只有包得紧紧的，才有嚼劲。但这也使得用普通锅煮粽子的时间要长一点。
2.高压锅或电压力锅。如果家里能用高压锅或者电压力锅，最好用这两种锅煮粽子。有了这两种方法，粽子的烹饪时间会大大缩短。一般只需要一个半小时左右，但是需要注意的是，虽然粽子已经煮好了，但是为了保证粽子完全煮熟，需要在一个半小时后关火，继续盖上锅盖，再炖一个小时左右。
三、如何保存煮熟的粽子
由于夏季天气炎热，温度高，湿度大，适合各种微生物、致病菌、霉菌的生长繁殖。粽子含有水分，由糯米、肉(或红豆沙)等原料组成。室温下存放2小时以上容易变质。不买不吃常温存放的粽子，不卖没有冷藏设施的粽子。需要长期保存的要放冰箱里。粽子只能煮熟保存。煮好后不要放在保鲜层。在那里很容易打破。即使放在冷冻层十天半月也不会坏(冰箱温度最好在5到3之间)。
鲜粽子最怕无聊。如果暴露在高温下，它们容易发霉变质。所以购买后一定要尽快加热食用。如果暂时不吃，应及时放入袋中阴凉通风干燥处，12小时内放入冰箱冷藏。它们在0下可以保鲜3天左右，在-18的冰箱里可以保存很长时间。新鲜的粽子千万不要放在密封、闷热的汽车后备箱里运回家，否则很容易发霉。