每年端午节，许多家庭都会包粽子吃，这是中国传统美食之一。一般用糯米和叶子包粽子，然后用绳子把粽子包成菱形，最后放在锅里煮着吃。有些人包粽子的线会掉色。如果掉色严重，就不要吃了。
一、粽子用红色的线包的褪色可以吃吗
如果掉色严重，最好不要吃。
劣质的羊毛是不能用来做粽子的，因为羊毛的颜色是五颜六色的，大部分都是用染料染的。加热后颜色会变淡，很容易蒸成粽子。染料里可能有毒素，会对身体造成伤害。
所以最好不要用毛线包粽子。包装好了就不能吃了。市场上有很多原料，比如棉绳，麻绳。一般来说，它们在商店里以非常方便的价格出售。可以直接买。
二、包粽子用什么线
饺子建议用棉线或者稻草。
包粽子的天然材料有很多，比如用稻草包粽子，用棉绳或麻绳包粽子。我们应该尽量使用天然材料包裹叶子和绳子，这样才能放心地吃粽子。不建议使用塑料绳或尼龙绳。在高温水中煮沸后，它们会产生对人体健康有害的物质，如二甲基等毒素。毒素会渗入开水和粽子里。人吃了被毒素污染的饺子会中毒。
三、做粽子有什么技巧
第一：叶子要煮。
相信很多人一开始都是用水洗粽子，但要想做好粽子，就要先把粽子叶煮开，再用水洗粽子。这样粽子的品质会更强，煮熟后也不会易碎。
如果用两片或两片以上的粽子叶一起包粽子，包之前一定要用水浸泡，这样两片粽子叶被水粘在一起后就不容易散开了。
第二：包粽子不要加太多米饭。
以前每次包粽子，都要往里面塞米饭。这样，你的长辈就会告诉你，你需要的米少了。其实很多新手在包粽子的时候都习惯多装一些米饭。他们以为粽子会很大，却从没想过粽子里的米煮熟后会膨胀。如果米饭太饱，当然粽子会散。正确的做法是用一点水冲洗馅料，这样饺子里面的米饭不会太饱，煮出来的饺子会更软更糯。
第三：用重物按压。
要把粽子放在一起，包粽子不仅要注意米饭，煮粽子也要多注意。很多朋友在煮粽子的时候，应该看到家里的长辈用重物压粽子，这样可以把整个粽子泡在水里，粽子受热会更均匀，这样不仅粽子可以煮的更快，而且不容易煮，煮出来的粽子会更好吃。