端午节吃粽子是一个传统习俗，在全国许多地方都很流行。有些人在家包饺子，有些人在外面买饺子，等等。这些都很常见。有的人端午节不吃粽子，不会有什么不好的影响，所以基本不用担心。
一、端午节不吃粽子会怎么样
真的没那么好。现在人们吃这些东西纯粹是为了尊重祖先的习惯。不吃也没什么区别。
现在，在端午节，除了粽子，还有一些其他的习俗，比如吃咸鸭蛋，绿豆糕等等，有些地方还喝菊花茶。反正这些东西都挺随便的，想吃什么就吃什么，也没人管你。
二、端午节不吃粽子会死人吗
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据说爱国诗人屈原在端午节投江自尽。当地人听说了。为了防止河里的鱼和其他动物吃屈原的尸体，他们把粽子和其他东西放进河里。所以端午节吃粽子，一般是为了纪念古代爱国诗人屈原。
现在端午节是法定假日。每到端午节，全国人民都会回家与家人团聚。还有一层道德，就是“求子”。粽子有“中子”的谐音。传说吃粽子会有生儿子的习俗，寓意人丁兴旺。总之，端午节吃粽子是个好主意。我们一定要记得吃粽子。
三、端午节吃粽子要注意什么
1.不要吃生粽子
有时候粽子很大，需要煮一会儿。糯米煮的不好，不仅味道不好，还会引起腹胀、消化不良，给肠胃带来很大的负担。否则会引起肚子疼，肚子疼。
2.吃粽子不要贪吃
吃粽子不要贪吃，尤其是小孩或消化能力弱的老人。糯米本身不易消化，细嚼慢咽，避免吃得太多太快造成不适。最好和蔬菜或者其他食物一起吃。吃粽子就够了。
3.不要空腹吃粽子
糯米不易消化，如果空腹吃，会刺激胃酸分泌，引起“胃酸倒流”，引发一些胃病。尤其是睡前两小时，最好不要吃粽子。
4.不要吃冷粽子
由于天气炎热，有些人喜欢吃凉拌粽子，甚至放在冰箱里直接吃，这是不可取的。粽子最好趁热吃。吃起来又粘又有嚼劲。天气热的时候很容易滋生细菌。粽子遇冷会变硬，有的会“脱胎换骨”，加重肠胃的消化负担。另外，吃粽子不要喝冷饮。冷饮会使糯米汤凝固，不易消化。