苦瓜是我们日常生活中常见的食物。不仅营养价值丰富，夏天喝还有清热去火的功效。所以很多人会在家里种一些，但是在种苦瓜的时候，很多人都有苦瓜需要什么环境才能生长的疑问。我们来看看下面的小编。
一、苦瓜生长需要什么环境
苦瓜是葫芦科植物。一年生攀缘草本植物，柔软，叶柄细长；叶子是膜状的，顶部绿色，背面浅绿色。开花结果期为5-10月。这种水果尝起来又甜又苦。它经常被用作家庭中的常规蔬菜。更有甚者，我在家种了苦瓜。种植苦瓜，我要选择土层深厚、土壤肥沃、排灌方便的土壤或沙土。瓜果田最好不要种，减少病害的发生。
二、苦瓜应该怎么种植
苦瓜适应性强，喜温、喜热、喜湿、耐涝、耐肥。种子萌发的适宜温度为30 ~ 33度，开花结实期的生长温度为20 ~ 30度，25度左右为最适宜温度。30度以上，15度以下对苦瓜生长结果不利。
所以选择春播或营养钵、小拱棚育苗，并采取保温措施。播种育苗：播种前用“二开一凉”的温水浸泡种子，冷却后浸泡1-2天，将过滤后的种子置于30-33度催芽，发芽后播种。
三、养苦瓜哪些是要注意的
1.及时除草施肥：为保证苦瓜产量，必须铲除田间杂草，既有助于增加土壤的渗透性，又能保证幼苗的健康生长；在给苦瓜浇水的过程中，要适当施肥，保证幼苗的营养供应。
2.架设拉藤：苦瓜长长边藤时，需要脚手架帮助苦瓜藤生长。框架的主要施工方法有横网格、竹网格和人字网格。爬藤前期，必须把藤蔓扎起来。这是为了让藤蔓更好的摆放在架子上。
3.人工授粉：如果是自然授粉，苦瓜的授粉率比较低，会影响苦瓜的产量，所以需要对苦瓜进行人工授粉。为了提高人工授粉的成功率，授粉一般在苦瓜开花的当天进行，一般在上午9点到11点之间，因为这个时期雌花的花粉最多。
4.病虫害防治：苦瓜种植期间，主要害虫为粉虱和美洲斑潜蝇。这些害虫常引起苦瓜霜霉病、白粉病和灰霉病，因此应加强整个栽培过程中的防治工作。需要注意的是，防治农药应当使用符合国家标准的农药。
5.收获：苦瓜生长快，开花后12天即可收获。苦瓜的最佳采摘时间是开花后半个月。这一时期苦瓜长得最丰满，颜色从深绿色变成了鲜绿色。需要注意的是，采摘时为了不影响苦瓜的外观，采摘时动作要轻。