榴莲的果肉挺饱满的，吃起来软软的，很香。它可以用来做各种美味的小吃和甜点。很多人喜欢吃榴莲，尤其是女性朋友。一半榴莲开花后，另一半可以保存一段时间，但时间长了就会变质。
一、榴莲开一半另外一半还会熟吗
可以煮。
榴莲的另一半是自然熟的，不确定的时间条件容易导致榴莲不熟、破损的可能。另一半用报纸包好点燃。烧好后用另一张报纸包好，放在温暖的地方。两天后就能闻到榴莲的香味，证明它已经成熟了。把它举起来，轻轻地放在地上，打碎，撬开，吃掉。
如果吃不完榴莲，最好用保鲜膜包好，放进冰箱。如果放在冰箱里，第一口很好吃，奶味更重。第二，还不错。一两天就熟了。或者把果肉用保鲜膜包好，放微波炉里加热2分钟左右。这个方法一直在用。
另外，如果想在常温或冰箱中加速成熟过程，可以和苹果或其他成熟的水果放在一起。成熟的水果会产生乙烯，可以加速成熟。所以，让成熟的水果和未成熟的榴莲一起加速成熟。
二、榴莲开一半另外一半会坏吗
建议拿出来用保鲜膜包好保存。
榴莲是生活中常见的热带水果，含有蛋白质、维生素、糖、氨基酸等成分。如果榴莲剥皮后不能及时食用，就不要把榴莲放在壳里，因为温度高的时候，容易引起榴莲中的细菌和微生物，导致榴莲变质。
一般建议取出来，放在盘子里，用保鲜膜包好，常温或冰箱保存。如果放在冰箱里，注意不要放太久，以免变质。最好的办法是及时食用。
三、榴莲打开后怎么保存
最好剥开或者冷藏。
冷冻榴莲是榴莲最常见、最受欢迎的保存方式。将果肉去皮，放入密封的盒子或袋子中，然后放入冰箱。想吃的时候稍微解冻，用勺子吃。它会有冰淇淋的味道和口感。
可以保存一周左右。如果你还没吃完榴莲，就不要剥壳。最好和壳放在一起。最好外面包一层报纸，再包几层保鲜膜，防止味道溢出。然后把榴莲放在冰箱里放一会儿。