白杨梅是杨梅的品种之一。因为稀有，所以价格比较贵。其实白杨梅和红杨梅都很好吃，只是白杨梅会更好吃，所以价格会贵一点。接下来，我们来看看白杨梅和红杨梅的区别。
1、白杨梅为什么这么贵
物以稀为贵。
因为品种的原因，杨梅很常见，但是白杨梅很难吃。正所谓物以稀为贵，白杨梅的价格就这样上去了，以至于现在想买一些白杨梅，风味独特，营养价值高。吃一些白杨梅对你的健康有好处。
2、白杨梅和红杨梅有什么不同
白杨梅和红杨梅在外观上是可以区分的。白杨梅是粉红色到乳白色，而红杨梅是红色的，看起来非常好吃。也可以从价格上区分。白杨梅更稀有珍贵，特别是如果是乳白色的，价格会比杨梅高。另外从口感上也可以区分，白色的杨梅口更新鲜，更美味。当然，杨梅也很好吃。
3、白杨梅可以和红杨梅一起泡酒吗
可以。
白杨梅和红杨梅都是杨梅的变种。它们富含纤维素、矿物元素、维生素、一定量的蛋白质、脂肪、果胶和8种对人体有益的氨基酸。他们可以一起喝。其中，白杨梅中所含的维生素C和维生素B12，坚果中的氰苷、脂肪油等抗癌物质，对防治癌症有一定的积极作用。用白杨梅酿造的白杨梅酒可以养胃，治疗胃痛。