榴莲的果肉饱满，吃起来香甜可口，营养价值很高。这是一种受欢迎的水果。很多人喜欢吃榴莲。榴莲的果肉一般吃起来软软糯糯的。如果果肉还是硬脆的，这种果肉多半是未成熟的。
一、榴莲肉是面的还是脆的
成熟的榴莲果肉尝起来像面团，又软又糯。
七成熟的果肉酥、香、甜而不腻；成熟的时候是最霸气的地方。浓郁的榴莲香味以其特有的酸甜苦辣穿透鼻腔，进入鼻窦。这种味道很久都不会消失，感觉像鼻烟壶。榴莲完全成熟时的味道才是最吸引人的地方。肉完全煮熟后会变软变蜡。
榴莲是一种热带水果。虽然不太好闻，但是味道醇厚浓郁。榴莲品种多，味道好。吃过榴莲的都知道，榴莲吃起来很软。
榴莲的品种很多，每个品种都有很浓的香味。但是，我们生活中有的人买的榴莲却是无味脆脆的。出现这个问题的唯一原因是榴莲没有煮好。如果榴莲没有味道，闻起来不像榴莲，味道就会受到影响。
二、榴莲怎么吃最好
榴莲打开后可以直接食用，也可以用来做甜点、汤、蛋糕、炒饭等。
榴莲是一种优质水果。成熟的榴莲果肉软脆香甜。它有特殊的气味和丰富的营养价值。新鲜榴莲富含糖、蛋白质、维生素、铁、钙等元素。适当食用榴莲可以刺激食欲，增进食欲，滋补身体。
三、榴莲如何长期保存
1.将冻好的榴莲果肉密封，放入冰箱冷冻。最长存储时间。由于冰箱内温度较低，细菌和微生物一般都受到抑制，所以存放时间相对较长。
2.买绿色的榴莲，这样榴莲可以保存很久。可以等榴莲熟了再吃。这样，就不会很快变质。
3.冷藏。如果吃不完榴莲果肉，可以冷藏，但不一定能保存很久。