榴莲的果肉挺饱满的，可以用来做各种好吃的。味道很好，很受人们欢迎。很多人经常吃榴莲，尤其是女性朋友。有的人买榴莲，会发现表面有黄色粉末。这种粉末就是姜黄粉，一般对人体无害，可以食用。
一、榴莲表面有黄粉有毒吗能吃吗
一般是可以食用的。
榴莲上的黄色粉末可以是姜粉，涂在榴莲表面可以保持榴莲的新鲜，延长其保存时间。其次，姜粉可以起到亮泽的作用。但只要在正常范围内使用，姜黄粉对人体是无害的。所以你可以放心选择。
莲蓬壳上的黄色粉末是姜黄粉，可以让榴莲皮更漂亮，但不会影响果肉。姜黄粉的主要成分是姜科植物姜黄。它是由干燥的根研磨而成的粉末，用作黄色着色剂。也是家庭常用调料。可用于咖喱粉、调味料等。对人体无害。
二、榴莲怎么挑选好
1.看尺寸
榴莲果实饱满，香甜，通常个头较大，仁较小，口感较好。
看颜色
采摘榴莲时，最好选择果皮黄色或金黄色的，这表示榴莲已经完全成熟。
3.形状
榴莲肉饱满，多呈椭圆形，尾巴长而尖。
听声音
摇几下榴莲。如果听到里面果肉晃动，说明榴莲熟了。
闻闻
如果榴莲的味道很浓，榴莲的味道也不会太差。如果天然水果有酒味，最好不要买。很可能是榴莲变质了。
三、榴莲不能和什么一起吃
榴莲不能和酒一起吃
因为酒和榴莲都是燥热之物，比如糖尿病人一起吃，会导致血管堵塞，严重的血管爆裂，中风，不适合食用。泰国有明确规定，吃了很多榴莲8小时不能喝榴莲。
榴莲不能和牛奶一起吃
吃了榴莲喝了牛奶，毒死了眼镜蛇。听起来很可怕，但是吃同样的食物会引起不适，因为会导致过量的咖啡因中毒，从而导致高血压和心脏病猝死。有些朋友喜欢喝牛奶。如果不小心和榴莲一起吃了，如果感觉不适，一定要马上去医院洗胃。
3.榴莲不能和可乐一起吃
吃榴莲后不能喝可乐，因为可乐是一种碳酸饮料，含有咖啡因。吃榴莲容易导致心源性猝死。
榴莲不能和茄子一起吃
因为茄子和榴莲一起吃会很生气，对身体不好。
榴莲不能和螃蟹一起吃
如果两者都吃，很容易引起严重的胃部不适。