苦荞茶是用开水冲泡饮用的。苦荞本身微苦，所以苦荞茶的味道是苦的，但是它的功效和作用就没什么好说的了，比如调节身体内分泌，促进消化，降血糖降血脂等等。但苦荞茶性寒，女性饮用时要注意，尤其是月经前后。
1、苦荞茶适合女孩长期喝吗
长期喝苦荞茶有利有弊。建议每隔一段时间喝一次，尤其是避免经期和肠胃不适。
苦荞茶是凉的。女性如果每天喝苦荞茶，身体会吸收过多的寒性成分。这些寒气会在体内堆积，使身体容易感到寒冷，导致消化不良或胃痛，损害女性的消化系统。如果在月经前喝苦荞茶，容易使寒气积聚在体内，引起身体不适，导致月经周期提前或经期腹痛，特别是对于月经不调的人，或痛经的女性，每天喝苦荞茶会使症状更加明显。
2、苦荞茶多久喝一次
你可以每天都喝，但是要适量。你多久喝一次苦荞茶？最好每天喝20-40克，每天喝2-3次。一般每次5 ~ 10克就够了，这样一天可以冲泡3 ~ 4次。因为苦荞茶是用苦荞做的，属于杂粮。冲泡后也可以吃苦荞渣，或者用苦荞渣做八宝粥或者粳米粥。苦荞茶是一种天然健康的饮料。一天可以喝很多次。但因为是粗粮，肠胃不好的人每天喝苦荞茶要少于30克。
3、苦荞茶怎么泡
准备一小袋苦荞麦，放入杯中。最好用玻璃杯泡，可能会影响口感。在沸水中冲泡，然后等待大约五分钟。因为第一杯苦荞茶会比较烫，可以先闻一下香气，会有咖啡一样的味道。第一杯喝完之后可以继续冲泡，第二杯可能会觉得有点苦，但是麦味会比较浓，冲泡之后可能会逐渐淡，所以不要再冲了，可以直接吃苦荞。