榴莲是一种受欢迎的水果。它的果肉香甜可口。可以用来做各种好吃的零食，比如榴莲蛋糕、榴莲披萨、榴莲冰淇淋。榴莲是一种后熟水果。存放时间越长，成熟度越高，所以如果榴莲煮过头，很可能是存放时间过长。
榴莲熟大了是放的时间久了吗
很有可能。
榴莲是一种常见的热带水果，富含水分和糖分，储存时间较短。所以各商家进口的榴莲大多没有完全煮熟，比较生。但榴莲本身可以释放乙烯促进成熟，所以榴莲会在一段时间后慢慢成熟软化，但也要注意存放时间不能太长，否则会煮过头，影响口感。
如果榴莲变软了，说明它成熟了，可以吃了。这种榴莲果肉软香，甜腻，口感好。但如果榴莲变软，也能闻到明显的酒味。腐烂的味道，吃起来又酸又苦，说明这样的榴莲已经腐烂，不能吃了。
榴莲可以放多久
1.如果榴莲张开嘴，说明榴莲成熟了，需要马上吃。如果是这种榴莲，建议在冰箱里最多保存两天。否则味道会蔓延的很严重。
2.吃不完的榴莲可以放入冰箱，用榴莲壳包裹，可以保存三天左右。如果你闻到酸味，就不要再吃了。
3.榴莲也可以冷冻。想吃的时候可以解冻一点再吃。感觉像冰淇淋。
4.榴莲肉还可以做成糕点或山珍海味，味道鲜美，营养价值高。
榴莲怎么挑选
1.摇：榴莲未成熟时采摘，然后加热煮熟。最好选择成熟的榴莲购买。使劲摇的时候，能感觉到里面有轻微的碰撞。如果没有碰撞感，就买不到成熟的榴莲。
2.闻：买榴莲当然要闻闻。香味越浓越好。如果有焦味或其他异味，说明榴莲用久了。榴莲买不到。
3.看裂缝：榴莲有小裂缝没关系，但裂缝太大，榴莲的香味就没了，就不要吃了。