山姆会员店的蛋糕种类很多，口味丰富，有水果的，有巧克力的等等。它们都很好吃，很受人们的欢迎。很多人经常去山姆买蛋糕吃，尤其是女性朋友。山姆蛋糕一般在你吃不完的时候会冷藏，冷冻会影响口感和味道。
山姆会员店的蛋糕可以冷冻吗
可以，可以冷冻，但是会影响口感和味道。最好是冷藏保存。
蛋糕可以放冰箱冷冻，但时间不能太长，一般一两天，否则味道会差很多；如果存放时间长(最多五六天)，面霜就会变硬。
奶油蛋糕通常是混合新鲜奶油制成的奶油。如果面霜长时间存放在室温下，很容易变酸，形状也不好看。冷藏可以保持奶油的新鲜度，使奶油的形状不容易塌陷。
但是直接从冰箱里吃会影响口感。因为蛋糕本身是用鸡蛋和奶油搅打，用面粉烘烤，如果温度太低，蛋糕在口中就不容易融化，形成黏黏的感觉。因此，食用前最好在室温下保存几个小时。
山姆会员店的蛋糕怎么保存
1.把蛋糕放在盒子里。把蛋糕切成小块，放在几个保鲜盒里，放冰箱2到3天。
2.用苹果保存蛋糕。拿一个新鲜的苹果，切成两半，和剩下的蛋糕一起放在保鲜袋里。保鲜袋会释放出一些酚类化学物质，可以有效减缓蛋糕的变质。
3.用纸把蛋糕放在厨房里。用湿蔬菜纸将蛋糕包好，再用保鲜膜包好放入冰箱，可以保证蛋糕的水分不会流失，口感也比较软。
山姆会员店的蛋糕好吃吗
山姆榴莲蛋糕和提拉米苏没什么好挑剔的，因为价格够低，搭配的口感也够好。这两个蛋糕的成本很难控制，比Sam的成本还低。千层千层是一种蔬菜奶油，外壳比较厚，但是榴莲果肉比较丰富，整体口感比较浓，可以接受。虽然提拉米苏和正统的提拉米苏相差甚远，但是很好的慕思蛋糕。奶酪风味浓郁，整体口感顺滑。如果在半冰冻状态下吃，味道会更爽口。
所以当我懒得做蛋糕的时候，我就买来吃。