西瓜是生活中常见的水果。它的果肉可以用来做各种甜品零食,比如西瓜冰沙、西瓜汁、西瓜冰淇淋等等。西瓜买的时候需要挑选。一般来说,看重量的话,如果是同码会更好,但不是越轻越好。
有问题就有答案
西瓜越轻越好吗
并不是越轻越好,相对来说,轻一点会成熟一点。
一种方法是称重。如果西瓜大小差不多,藤蔓也同样新鲜,建议选择较轻的。重量越重,西瓜的含水量越高,糖分被稀释。同等情况下,选择打火机可以保证瓜被选中。当然,越轻越好。如果西瓜的重量太轻,可能已经熟了,那么西瓜的口感和风味就会大打折扣。
一般来说,西瓜皮是由深浅花纹组成的,无论深浅,摸起来都很光滑,花纹整齐清晰,这是西瓜好的标准之一。但是图案不清晰,皮肤暗沉,有痘痘,黑头,淤青,不要带回家。西瓜底线紧说明皮薄,通常情况下比较好。
西瓜怎么挑选
1.一般在采摘瓜藤的时候,瓜农都会保留,这样西瓜更容易保存,所以瓜农不会把瓜藤边上的部分剪掉。我们先检查一下藤条。如果藤蔓干枯,证明西瓜自然成熟,可以购买。如果是绿色的,建议不要买。成熟度5-6级以上,味道不是很甜。
2.再看瓜的图案。如果花纹不均匀,有一些线条,建议不要买。如果花纹均匀,没有碎花,可以买。一般来说,甜瓜颜色鲜艳,条纹分明。如果西瓜是雾状破碎的,就不是好瓜。
3.再看瓜的肚脐。建议买小的,不要买大的。肚脐越小越好。这种西瓜不仅薄,而且甜。西瓜皮越厚,吃的肉越少,味道越差。
4.除了以上技巧,还有最常见的打西瓜的招数。听听西瓜的声音。如果声音清脆,建议你买。如果声音平淡,建议不要买(熟瓜会发出“咕”的声音,生瓜会发出“当当”的声音,熟瓜会发出“噗”的声音)
最后一招,把西瓜的形状看成一个整体。西瓜两面统一的话,大小就没有区别了。建议购买,否则不建议购买。
哪些人不宜吃西瓜
1.孕妇
孕妇体质相对较弱。从中医的角度来说,西瓜性寒,吃多了会导致寒性过盛,损伤脾胃。
2.肾机能不全
肾功能有问题的患者如果吃西瓜过多,就会饮水过多,不能及时排出多余的水分,导致体内水分储存过多,血容量增加,容易诱发急性心力衰竭。
3.糖尿病
吃西瓜会导致血糖升高。严重者甚至会出现代谢紊乱,导致酸中毒,危及生命。
4.口腔溃疡患者
胃溃疡被中医认为是阴虚内热邪所致。吃西瓜会排出过多修复口腔溃疡所需的水分,加重阴虚内热,延长患者愈合时间。