六月黄是一种很受欢迎的螃蟹，每年七八月份上市。它以其多样的吃法、鲜美的味道和较高的营养价值，深受人们的喜爱。六月黄的保鲜时间比较短。一般吃完后要放在冰箱里保存，大部分可以保存两三天左右。
六月黄放冰箱可以几天
1.活的六月黄可以在冰箱里保存2~3天。
活螃蟹不需要猪鬃，也不需要绳子。把它们一个个放在冰箱的保鲜层上，然后盖上干净的湿毛巾，保证它们的湿度。当温度调到5~8时，螃蟹可以存活2~3天。
注意：活蟹可以在冰箱里保存几天，但不宜长时间保存，以免体重减轻或死亡，蟹变质。
2.熟的六月黄可以放冰箱冷藏2天。
煮熟的螃蟹不宜长时间存放在冰箱里。冰箱里的熟螃蟹要尽快吃完。一般来说，最好在第二天中午前吃完。螃蟹需要重新煮。
六月黄放冰箱怎么保存
1.活冷库
活蟹一般建议放在冰箱里保存，可以保持螃蟹的新鲜度，延长存活时间。但是，存放时间不宜过长。建议尽快吃。
2.熟食冷藏或冷冻
如果螃蟹是熟的，需要用密封的保鲜盒包装，然后放入低温冰箱冷藏或冷冻保存。利用低温抑制细菌繁殖，保证蟹肉的风味。一般可以冷藏1天左右，但冷冻时间不要超过3天。存放时间越长，不仅容易降低蟹肉的风味和口感，还会导致蟹肉变质，对健康有害。
六月黄怎么做好吃
1.将两部分全部清洗干净，去除污垢，如蟹肚脐。
2.油加热7分钟后，将螃蟹放入锅中炸至金黄色。
3.翻炒后倒入黄酒，翻炒小葱、姜、黄豆，加水盖六月黄蟹，别忘了放盐。
4.大火烧开，换成中火。大约10分钟后，将剩余的面粉与水混合，倒入锅中，勾芡。
5.不停的翻来覆去，最后加一点味精出锅。