如何延长夏季果蔬的保质期，是现在很多人都有的疑问。毕竟因为夏天的天气，很多蔬菜水果是不能长时间保存的。只要有一个以上的，大部分结果都被打破丢弃。下面就和大家一起来看看小编吧。
夏季瓜果蔬菜如何延长保鲜期
1.通过精确控制每天购买的数量，保持每天水果的新鲜度；最好能让每天的水果当天卖完；万一卖不出去，趁着还新鲜，第二天就保本或者亏本处理掉。
2.在水果店安装空调，在炎热的夏天，利用空调降低水果店内的温度，延长水果的保鲜期。
3.把高档的、反季节的、滞销的水果品种放在冰柜里卖。
瓜果夏季养殖方法有哪些
1、排水沟排水，降低水位。夏天下雨。要疏通田沟、腰沟、箱沟，排除渍水，改善根际生活环境，减少病虫害，避免缺根。
2.科学施肥，保证需求。水果水果需要更多的肥料，很快就会消耗更多的肥料。因此，必须施用足够的基肥以保证供应，尤其是在苗期、花期、成熟期和第一次果实采收后。氮、磷、钾和微量元素(硼、钙、锌、铁)配合施用对植株再生有较好的效果，提高了第二批果实的产量，防止早衰。中后期还可以施根肥。
3.灌溉可以降低温度，溶解肥料，促进生长。在高温季节，应根据土壤墒情和瓜菜生产情况，及时进行沟灌或喷灌，以降低土壤温度、气温和叶片温度，减少高温和叶片烧损。同时，添加水溶性肥料有利于根系吸收。另一方面，雨后要及时耕作，打破板结，保持土壤水分，增加氧气，促进健康生长。
4.在合适的时候挑心，促进早熟。辣椒、茄子、番茄第一次收获后，应根据密度及时去除顶心和侧心，以消除“顶优势”，促进植株平衡生长。即行关闭时，可以去掉顶中心和侧中心；当行未关闭时，只能移除顶部中心，而不能移除侧部中心。用于黄瓜、甜瓜、西瓜、甜瓜等。当藤蔓长到25片叶左右时，可掐掉中上部的枝条和营养芽，以便向幼果输送养分，促进其迅速膨大。豆类、豆类等。应根据品种特性和支架高度灵活掌握，如长藤、春都等，藤条长到2米左右时即可掐。短的葡萄籽和秋豆不会被捏。将病叶、枯叶运出田间，减少病虫害滋生。
5.控制病虫害，健康成长。夏季蔬菜常见病虫害为有毒病害，如炭疽病、灰霉病、溃疡病、蚜虫、红蜘蛛、烟蛾、棉铃虫等。因为蔬菜、水果和水果是人们的日常食物，所以我们在使用时应该非常小心。严禁使用毒性大、残留期长的农药，确保人畜安全。无论是用于治疗病虫害，都不宜在收获前10-15天喷施。
如何延长蔬菜和水果的保鲜期
1.不要清洗冷藏的水果。最好用纸袋包起来，防止水分蒸发。如果没有纸袋，可以用塑料胶带，但要在塑料胶带上扎一些小孔透气，防止水果中蒸发的水分成为微生物滋生的源头。
2.注意储存温度。每种水果的适宜贮藏温度和保质期是不同的，而一般冰箱中的贮藏温度是3-6，如果这个温度不是最适温度，就会缩短它们的保质期。所以，买回来的水果最好尽快吃完，一般在一周之内。
3.对于一些热带水果，如香蕉、菠萝、木瓜、芒果等。它们的最佳储存温度相对较高，所以没有必要把它们放在冰箱里