大闸蟹是生活中很常见的食物。它们有很多种烹饪方法。它们味道鲜美，营养价值很高。它们很受人们的欢迎。很多人经常吃大闸蟹。大闸蟹一般都是放在冰箱里保鲜，大部分都是冷藏，不用沥干水分，用湿毛巾盖上就行。
大闸蟹放冰箱要放水吗
大闸蟹不需要放冰箱沥干水分。
有些人认为螃蟹生长在水中，所以当它们被带回家时，它们应该被留在水中。其实家里的水是死水，缺氧，容易让螃蟹窒息。比较好的方法是把螃蟹的脚绑起来，减少体力消耗，然后用湿毛巾盖上，放入3-6的冰箱，但不要放太久，因为时间越长，螃蟹的消耗越大，味道越不饱满。
新鲜的活螃蟹可以存放在冰箱里。将温度调至5~10，短时间用毛巾盖好。此外，它们可以储存在塑料盆中。将清水倒入蟹身的一半高度。它们可以在室温下保存半个月。
大闸蟹放冰箱可以放多久
大闸蟹放在冰箱里可以保存三四天。
一般来说，活的大闸蟹刷完牙，用绳子绑好，再铺上湿毛巾，可以保存三四天。但是如果超过一周的话，大闸蟹基本都会死掉。
可以把活蟹放在塑料袋里，不要绑的太紧，这样螃蟹可以呼吸，可以保存八天左右。当然这种食物现在还是买的，这样可以吃的更好。
螃蟹擅长烹饪和保存。一般来说，螃蟹冷却后可以用塑料薄膜包裹。最好放在冰箱里保存，最好冷冻，不要晚于第二天中午。吃的时候一定要回锅再煮，这样味道才不会变质。
螃蟹放入冰箱时，一定要盖好，因为这些食物接触后会产生有毒物质。第二天就可以吃了。
如果存放时间较短，可以直接用保鲜膜覆盖，存放在阴凉通风处。
大闸蟹怎么保存
我们可以把大闸蟹放在鱼缸或者浴缸里，然后用干自来水喂它，或者把它的脚绑起来放在冰箱里。我们可以每次先吃能量少的大闸蟹。
1.鱼缸
首先，大闸蟹可以放在鱼缸里喂三天左右，但是要尽快吃。
浴缸
大闸蟹买多了，不一定能放到鱼缸里，可以把大闸蟹放在浴缸里大概三到五天。
擦干自来水
我们可以把自来水在太阳下晒三个小时左右，然后用自来水养殖大闸蟹。
4.冰箱
或者我们可以把买来的大闸蟹的脚扎起来，这样可以减少大闸蟹的物理消耗，然后存放在冰箱的保鲜柜里。
5.选择生命力不足的大闸蟹
每次吃大闸蟹都要选择生命力不足的大闸蟹，然后先吃。