菜刀是我们生活中常见的物品，但是因为很多菜刀都是分开使用的，所以长时间不用就会生锈。就像这样。刀一直用会生锈吗？是每个人都有的疑问。我们来看看刀多久不会生锈。
刀一直用会生锈吗
菜刀是否生锈取决于它使用的材料。一般情况下，生铁刀不用一天就容易生锈，但是有一些特殊钢材质的菜刀，不会让不锈钢菜刀生锈。为什么叫不锈钢？因为不生锈，所以叫不锈钢。
刀多久不用会生锈
正常家里用一周左右，不用的话表面会生锈。
刀具不需要好好保管就不会生锈。刀具是由金属材料制成的。当它们与空气中的水蒸气和氧气同时接触时，就会发生化学反应生成氧化铁，也就是我们所说的铁锈。如果我们使用刀具，清洗干燥后不会生锈，或者可以密封保存，或者油也可以隔绝水蒸气和氧气。所以，工具不用也不会生锈。
刀锈了还可以用吗
刀生锈可以用，除锈就行。不能用消毒工具架除锈，因为人是起预防作用的。可以方便的用消毒工具架存放，杀菌可以减少生锈的可能。值得注意的是，家里切菜、生肉、熟肉的刀尽量分开。最好准备两三把刀，避免寄生虫。因此，拥有一个灭菌工具架来存放和保护家人健康是非常必要的。