夏天天气炎热干燥，人容易上火，容易受暑热影响。这个时候可以多喝点苦瓜汁。苦瓜一般是煮熟了吃，但也可以生吃，生吃清热的效果会更好，所以苦瓜的汁也可以生喝。当然，如果怕苦，也可以煮苦瓜汁喝。
生苦瓜可以榨汁饮用吗
苦瓜可以生吃，所以生苦瓜也可以直接榨汁，但是榨汁前需要清洗干净，而且因为苦瓜含有较多的苦味和草酸，所以直接榨汁的口感会更好，不是所有人都能接受的。如果不能接受这种味道，建议先把苦瓜煮熟，去掉里面含有的苦味物质，再用来榨汁，味道不会太苦。
苦瓜榨汁是生还是熟
你可以生喝也可以煮着喝。如果想清热去火，最好直接生喝。夏天喝苦瓜汁的目的是为了达到最好的清热效果。当然，鲜榨苦瓜汁要生喝，冰镇的更好。这样清热解毒的效果才会最好，最全面。生吃苦瓜能补血养肝，缓解体力疲劳，具有益气壮阳、清心益智的功效，能有效清热、退烧、润肺、治痢。此外，它所含的维生素C和膳食纤维是西红柿的三倍。维生素C是一种抗氧化剂，可以提高人体抗压能力，降低患癌风险。
苦瓜可以生吃吗
苦瓜可以生吃。而且生吃可以很好的降低血糖。建议老年人生吃苦瓜。苦瓜有清热的作用。经常吃一些苦瓜可以养肝明目。结膜炎患者吃苦瓜有很好的改善效果。同时，苦瓜还可以预防坏血病，保护我们的身体免受心脏病的侵害。苦瓜中的许多成分能很好地抑制癌细胞的生长，因此具有很好的抗癌作用。女性也可以多吃苦瓜美容养颜。