许多家庭都有蔬菜。毕竟现在想吃纯天然绿色蔬菜，只能在自家院子里种。然而，蔬菜有很多看起来很容易种植的东西。一不小心就会出问题，尤其是冬天。下面小编来看看冬季蔬菜育苗的要点。
冬季蔬菜育苗要点有哪些
冬季气温低，环境恶劣，不利于生长。冬天要注意保温，育苗要在温室里进行。白天温度要保持在25-28度，晚上20度以上。出苗后的温度也要在13到25度。要注意浇水，浇水要适度，不要满灌，最好是洒水，苗期吸水少，好果水太多会导致根腐。注意通风。白天，当阳光强烈时，温度会上升。应该用通风降温。
最后，要注意充足的阳光。一切都需要阳光。没有阳光，幼苗就不会茁壮。
气温低的时候怎么养殖蔬菜
1.预防死亡
冬季气温很低，保温是冬季蔬菜育苗的重要任务之一。做好保温后，棚内通风条件会变差，导致棚内湿度增加。因此，蔬菜苗容易倒伏、萎蔫等病害，导致苗死亡。因此，冬季在保证温度的情况下，要做好通风降湿工作，减少病害发生和幼苗死亡。
2.防止幼苗闪光
冬季育苗时，由于气温较低，要注意采取覆盖大棚的方法，保证冬季苗木的生长温度。但是很多人都在通气。有时候因为天气晴朗，风口会一下子放大。所以幼苗不能适应过大的温差和风力，产生闪苗现象。所以冬天育苗，即使是晴天，土壤也不能通风。覆盖物应逐渐移除。通风时如有枯死现象，应及时覆盖，待幼苗正常后拔除。这种重复操作可以有效地减少闪光现象。
3.防止冻伤
冬天不仅气温相对较低，而且容易出现各种恶劣天气，对蔬菜幼苗的生长非常不利。所以在冬天，尤其是晚上，要做好保温工作，防止夜间寒流冻坏幼苗。除了覆盖，还有很多方法可以给幼苗保温。我们也可以用接地热线，补光等方法保暖。无论采用什么方法，都要保证棚内的温度，防止秧苗受冻。
4.防止根部脱胶
冬天气温很低，所以冬天浇水也很重要。浇水的时候要注意水量。不适合大面积注水，小面积滴灌才是原则。不要喝太多的水。浇水过多不仅会降低地温，还会损伤根系。而且如果有积水，会导致根部脱胶，严重影响植物的营养和吸水。所以冬天一定要注意浇水，防止脱胶生根。
冬季可以种哪些蔬菜
1.菠菜：菠菜应该大家都不陌生。菠菜营养高，耐寒性强，生长快，适合秋冬季节种植。
2.香菜：香菜，又名芫荽、香菜、星空等。香味浓郁，耐寒性强。简单的管理可以保证充足的阳光和适当的水分。
3.葱：葱也有种植，好管理，耐寒。种子播种后会慢慢生长，但如果温度太低，温度升高后又会重新生长。
4:莴笋和生菜也是耐寒蔬菜。他们喜欢寒冷或凉爽的天气，害怕高温。一般9-10月播种，冬季可以安全度过。明年清明后收成会很高。
除了这些，还有其他可以种植的蔬菜，如油菜、菜花、芹菜、洋葱、西兰花、卷心菜等。可以种植。