大闸蟹的销售形式有几种，蟹卡是其中一种特殊的销售方式。每年中秋节前后，人们都会买蟹卡送人。蟹卡的使用也比较简单。一般来说，你可以直接从商店或网上取货。不管你从哪种方式捡，大闸蟹都是新鲜的活蟹，不是死蟹。
大闸蟹蟹卡提货是新鲜的活蟹吗
都是鲜活的螃蟹。
使用如下：
1拿起凭证上的电话：对方会记录下详细信息，很快发给你。这种方法适合家里不使用其他网络工具的老人。
网站上的发货渠道：官网上有发货渠道。如果您输入上面的送货信息，它将很快送达。
3.送货服务官方账号：输入优惠券号码，然后输入送货地址等也很方便。对方会从阳澄湖安排螃蟹配送。
大闸蟹怎么看新鲜不新鲜
1.触摸你的眼睛
大闸蟹通常眼睛突出。有外力时，它们的眼睛会回缩，眼睛会回缩，而且很有光泽，说明大闸蟹是新鲜的。
2.你起泡吗？
大闸蟹需要呼吸。它们呼吸的时候不断吐出气泡，而且气泡的数量非常密集，说明大闸蟹刚出水。
3.把螃蟹翻过来。
可以把大闸蟹身上的绳子解开，翻过来。如果是新鲜的大闸蟹，它可以用自己的腿把它翻回来。解大闸蟹绳的时候注意不要被抓住。
4.你精力充沛吗？
精力充沛的大闸蟹爬得很快，全身都很灵活，腹部不附底，腿很有力。
食用大闸蟹的注意事项
1.避免食用死蟹。
螃蟹死亡后，体内的细菌会迅速繁殖并扩散到蟹肉中，分解蟹肉中的氨基酸，产生大量有害物质。因此，食用死蟹可能会引起呕吐、腹痛和腹泻。另外，最好不要买快死的螃蟹。此外，蟹肉富含组氨酸。螃蟹死亡时，一些含有组氨酸脱羧酶的细菌，在适当的条件下，可以使蟹肉中的组氨酸脱羧酶形成大量的组胺。组胺是一种致敏物质，可使小静脉和毛细血管扩张，促进粘膜和腺体分泌，严重时可导致过敏症状，甚至循环衰竭。
储存的熟螃蟹容易被细菌污染，该蒸螃蟹了。如果吃不完，剩下的螃蟹一定要放冰箱里下次吃饭。吃的时候一定要回锅煮或者蒸。建议不要隔夜吃螃蟹。虽然在锅里加热可以杀死病原微生物，但不能破坏毒素，还是有危险的。
3.避免吃得太多。
蟹蛋白和蟹黄中的胆固醇含量相对较高。一次性食用过多，不利于消化吸收。根据中国营养学会《中国居民饮食宝塔》推荐，水产品的适宜摄入量为每次40-75g(可食用部分)，相当于100-188g带壳蟹，每周最好不超过3次。18克带壳蟹相当于一只蟹的4倍左右。