石榴和螃蟹都是九月和十月的食物。石榴富含维生素C，果汁酸甜丰富，螃蟹富含蛋白质，其中蟹黄和蟹肉非常肥美。但如果维生素C和蛋白质在一起，会影响维生素C的正常吸收，所以水产品一般不建议和高vc的水果一起使用。所以，如果在9月和10月吃这两种食物，要注意间隔吃。
石榴和螃蟹会不会中毒
没有中毒，但是会影响吸收。最好分开吃。螃蟹性寒，其食物含有大量蛋白质。石榴有清热解毒的功效。单宁酸这种物质会使蛋白质变性，影响消化吸收。一般情况下，吃螃蟹至少半小时后再吃石榴比较好，可以促进蛋白质的吸收和消化。如果同时食用，会有一定影响。吃螃蟹后尽量少吃寒性水果，如西瓜、橘子等，会引起腹泻、腹痛。
石榴和螃蟹隔多久
石榴消化吸收差不多了再吃螃蟹比较好。石榴含有大量的维生素、纤维素、花青素和钙，在人体内需要一定的时间来消化和代谢。一般要等至少3个小时才能吃螃蟹。如果吃了很多石榴，建议间隔3-4小时。吃完螃蟹，等螃蟹吸收了再吃石榴也是一样的。
吃石榴上火怎么办
可以多吃清热解毒的食物，如菊花、黄瓜、板蓝根、西红柿、竹笋、绿豆、豆腐、芹菜、菱角、荸荠、马齿苋等。这些食物适用于各种实火证。同时要注意多吃富含维生素的蔬菜水果，多喝水，少吃辛辣油炸食品，少抽烟，少喝酒。
吃石榴的禁忌事项
1.石榴吃多了会对牙齿造成一些伤害。所以，吃完石榴后要尽快刷牙，以免损伤牙齿，影响饮食健康。
2.石榴富含多糖，有明显的收敛作用。大便干燥的人不宜吃石榴，会加重病情，引起不适。
3.石榴对普通感冒和急性炎症不好，少吃。同时，由于石榴含有大量糖分，糖尿病患者也应禁食。
4.儿童最好少吃或不吃石榴，否则容易引起发热、痰多，加重急性支气管炎、喘息、痰多等症状。