很多人喜欢吃石榴，因为汁水丰富，好吃的石榴很甜。但是吃石榴的困惑之一是它的籽。石榴由无数小果粒组成，每个果粒都有种子。如果吃的时候把籽全吐出来，只能吃果汁，感觉有点浪费。但是如果一起吃籽的话，要咽下去就要费点力气了。想吃籽的话，买籽软的石榴比较好。
软籽石榴籽有什么功效和作用
皮肤保养
籽软的石榴含有维生素、矿物质、花青素和石榴多酚。这些成分都是促进新陈代谢的元素。吃软籽石榴后，可以清除体内自由基，促进细胞新陈代谢。软籽石榴含有较多的钙、镁、锌等矿物质和水分，有助于补充皮肤流失的水分，使皮肤光亮细嫩。
营养补充剂
软籽石榴是一种营养丰富的水果。籽软的石榴含有大量的矿物质、膳食纤维、果胶、维生素C、碳水化合物等营养成分。软籽的食用石榴也可以作为补充。营养的作用对身体非常有益。
生津止渴
软石榴籽性温、甘、酸、涩，入肺经、肾经、大肠经。籽软的石榴营养丰富，含有大量的水分、酸和糖，能为身体补充水分。软籽石榴秋天成熟，气候干燥。适当食用软籽石榴有一定的生津止渴作用，可以缓解秋季干燥带来的不适。
缓解便秘
软石榴的果肉含有大量的膳食纤维和果胶。而且吃籽软的石榴，一般都是带籽吃。石榴籽含有大量的木质素和膳食纤维。有一定的通便作用。
软籽石榴能吃籽吗
你可以吃。石榴籽含有丰富的维生素、多酚和类黄酮，这些都是强有力的抗氧化剂。它具有抗衰老、嫩肤、美白、减少老年斑和抗炎的作用。吃一点软的石榴籽，其中所含的纤维素也能起到通便的作用。
此外，籽软的石榴具有明显的收敛作用，能有效帮助涩肠止血，对治疗遗精、便血、腹泻等疾病有很好的疗效。籽软的石榴还能为人体补充大量的碳水化合物和丰富的果糖、葡萄糖，具有镇静安神的作用。不过，籽软的石榴比较甜，不建议糖尿病患者食用。
软籽石榴怎么挑选
软籽石榴的选择方法一般以石榴顶部开口为准。一般来说，好的软籽石榴的开口是向外的，在软籽石榴中可以清晰的看到花心的须。这种水果不错，味道更好。
劣质软籽石榴的外观和优质的一模一样。除了石榴顶部的开口外，果实的外观和光泽没有被破坏。但石榴顶部的开口向内弯曲，看不到里面的花须，说明果肉已经基本腐烂或发霉。