阿胶糕是一种传统保健食品，具有补益气血、美容养颜、润肠通便等功效。老少皆宜，尤其适合女性。阿胶糕通常由阿胶、黄酒、芝麻、核桃、红枣、枸杞等制成。味道很甜，一天吃一两片就够了。那么对酒精过敏的人可以吃黄酒阿胶糕吗？
酒精过敏能吃阿胶糕吗
可以，因为阿胶糕黄酒酒精含量低。制作过程中经过一个多小时的熬煮，阿胶糕中的酒精挥发很多，一次只吃一块，所以这款阿胶糕酒精含量很少，对酒精过敏的人也可以食用。如果你还担心，请吃一点。
吃阿胶糕过敏咋回事
阿胶会引起过敏，但很少见。阿胶主要含有驴皮、黄酒等成分。驴皮含有一定量的蛋白质，可诱发对外来蛋白质过敏，有的人对黄酒过敏。如果服用阿胶后出现红斑、皮疹、瘙痒等症状，停药后症状消失，则认为阿胶过敏，需要停用。可以暂时用氯雷他定等药物治疗。阿胶一般不会引起过敏性休克等严重过敏反应。
阿胶糕怎样吃才有最佳效果
阿胶糕的正确吃法是每天吃三到五片，不要吃太多。秋冬季节应连续服用，总量在1000克至2000克之间。热的人尽量少吃，一天一两个阿胶糕。服用时要多喝水。如有不良反应，请立即停药。