大蒜可以提高鲜度，去除腥味。很多菜都加了大蒜，味道很好。但是，吃了大蒜，嘴里难免会有臭味，更何况是生蒜。如果嘴里有蒜味，会觉得不舒服，不好意思和别人说话，那么如何去除嘴里的蒜味呢？
吃了蒜蓉怎么去嘴巴味
苹果。苹果中的多酚与硫化物发生反应，可以快速去除大蒜的腥味。
牛奶喝牛奶要注意。我们不想一口气喝完。可以一次喝一小口，或者让牛奶在嘴里停留一会儿，效果会更好。
白醋。倒点白醋漱口，因为白醋中和了大蒜的味道。
蜂蜜水。大蒜的味道很浓，蜂蜜本身也是甜的。同时它的甜味也能中和大蒜的味道。此时蜂蜜也是去除异味的好帮手。
花生。因为花生含有多种天然芳香物质，气味清新自然，花生可以使口腔气味更加自然。
茶。拿一把茶，在嘴里慢慢咀嚼。唾液分解茶叶后，慢慢咽下去，去除异味。也可以用浓茶漱口。
用什么才能洗掉手上的蒜味
1.牙膏：将牙膏涂在手上用力搓揉，然后用清水冲洗至粘稠，可以有效去除手上的蒜味。
2.盐：将盐倒入手掌中，加入少许水，待盐部分溶解后用手搓揉，用水冲洗数次，去除蒜味。
3.咖啡渣：将咖啡渣握在手中，用水冲洗，快速去除蒜味。
4.番茄汁：将番茄汁倒入锅中，双手浸泡3分钟，有效去除蒜味。
为什么吃蒜会口臭
是大蒜中的大蒜素引起的。它是一种带有硫磺和强烈刺激性气味的物质。大蒜素进入胃中会分解成烯丙基甲基硫醚，不能进一步降解，只能通过呼气和出汗排出体外。所以，即使吃了大蒜后刷牙漱口，也摆脱不了大蒜的味道。但是，大蒜中的含硫化合物可以促进人体产生一种酶，这种酶具有抗癌作用。大蒜中的大蒜素具有杀菌解毒的作用，其杀菌作用可抑制和杀灭多种病菌。