卷心菜是我们经常吃的一种蔬菜。它很便宜，而且有很多吃法。除了做饭，我们还可以炖汤、蒸、煮。白菜富含水分、维生素和微量元素，热量低，非常适合作为减脂餐食用。那么煮白菜减肥法怎么煮白菜呢？
水煮白菜减肥法怎么煮
大白菜洗净，切块，不切也没关系。锅里放半锅水，烧开。煮沸后，加入大白菜，煮熟。烹饪时间要控制好，一般在5分钟左右。白菜太烂就难吃了，所以在这个过程中加入准备好的盐，直到熟透。白菜煮好后，用筷子夹出来放在盘子里，蘸上酱就很好吃了。
水煮白菜能减肥吗
白菜热量低，有助于减肥，营养丰富，含有大量微量元素，有助于减肥和健身。但不建议每天吃水煮白菜，因为白菜缺乏一些人体必需的氨基酸和矿物质，长期食用对身体有害。建议饮食均衡，荤素搭配，结合多种减肥方法。
吃白菜减肥的好处
1.大白菜含水量高，95%左右，热值低。冬天空气干燥，冷风对人体皮肤伤害很大。白菜含有丰富的维生素C和e，多吃白菜可以起到非常好的护肤美容作用。
2.大白菜含钙丰富，每100克含钙43毫克。一杯煮熟的大白菜汁提供的钙几乎和一杯牛奶一样多。有些人不喜欢喝牛奶。他们可以通过吃足够的大白菜获得大量的钙。
3.卷心菜含有一些微量元素，可以帮助分解与乳腺癌有关的雌激素。白菜中还含有微量钼，能抑制人体内亚硝酸盐的形成，起到一定的抗癌作用。
4.白菜含有丰富的膳食纤维，可以缓解便秘。对于容易上火的人来说，多吃白菜可以清火。