榴莲是许多人喜欢吃的热带水果。虽然很臭，但是对于喜欢的人来说还是很好吃的。我们可以把不能吃的榴莲冷冻在冰箱里，吃的时候直接解冻。如果榴莲没有完全冷冻，我们也可以直接用勺子吃，会有类似冰淇淋的味道。
榴莲冷冻后出了好多水还能吃吗
一般不建议吃。
如果冻榴莲出水，一般是因为变质了。此时的榴莲已经滋生了大量的细菌等微生物，吃了会导致有害物质进入人体。如果堆积过多，人体会出现恶心、呕吐、腹痛等不适症状，所以不建议食用解冻后塌陷流动的榴莲。一般情况下，榴莲的果肉光滑、香甜、柔软，没有流水。
冷冻榴莲肉怎么快速解冻
剥去果肉，放入密封保鲜盒或自封袋中，然后放入冰箱冷冻室。想吃的时候可以用微波炉解冻。需要注意的是，一定要用最低档，逐渐加热。先加热两分钟左右，再根据解冻程度确定加热时间，直至完全解冻。一开始不要加热10分钟。其实最好不要用微波炉高温加热榴莲，因为这样会造成榴莲的营养流失，容易变质。建议可以在水中加热。
冷冻榴莲可以放多久
新鲜榴莲冷冻后可以保存一周。长期冷冻不仅对榴莲的品质不好，还会造成营养价值的极大损失。而且人吃了会刺激肠胃，引起腹泻。榴莲打开后，取出软果肉，用保鲜膜将剥好的果肉一块一块包好，放入保鲜盒或塑料袋中，放入冰箱冷冻室冷冻，每次食用时取出。解冻一块就好了，吃起来和新鲜一样新鲜。