苹果是我们经常吃的一种水果。富含糖分、维生素等营养成分。多吃苹果对我们的健康非常有益。一般我们把苹果洗干净后直接吃，或者当果汁吃，但其实苹果炖了也可以吃。
苹果煮好久可以吃
大约需要十分钟。由于苹果种类不同，大小不同，切的次数不同。一般来说，10-15分钟就够了。一般的标准是苹果可以煮软。另外，也可以蒸着吃。蒸苹果比煮苹果好，营养流失少，尤其是水溶性维生素。
苹果煮着吃营养会流失吗
苹果炖的时候维生素会流失，但苹果中的维生素C含量只有4mg，相当低。你完全可以从很多其他来源补充足够的维生素C。而且苹果加热后，苹果中多酚类天然抗氧化剂的含量会显著增加。这些物质不仅能降低血糖和血脂，抑制自由基和抗氧化，消炎杀菌，还能抑制血浆胆固醇的升高。此外，熟苹果还能有效治疗腹泻。只要不是糖尿病人血糖高，也可以放冰糖。
煮苹果这种吃法有哪些好处呢
1.苹果加热后，膳食纤维果胶被软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用，营养效果更加完美。
2.水煮苹果更适合一些特殊人群。卧床不起、口腔牙齿不好或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对肠胃的刺激，进食更顺畅。