现在人们的生活压力很大，很多年轻人都白头发了！不要太担心，以为自己的白发是衰老的象征，其实不是。很多人的白发是遗传或者精神造成的。那么，38岁白发苍苍该吃什么呢？
1.猴头菇
又名猴头菇、猴头菇，其营养非常丰富。蛋白质含量是香菇的两倍，含有17种氨基酸，其中8种是人体必需氨基酸，挥发油和多糖营养成分。是一种低脂肪、高蛋白的保健食品。猴头菇所含的不饱和脂肪酸有益于血液循环，能降低血液中胆固醇的含量，提高免疫功能，有利于毛发和胡须的生长。
2.荠菜
荠菜含有丰富的营养，常吃能益脾胃、止血明目。荠菜的营养成分中维生素的含量特别高。而且蛋白质、粗纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素的含量都高于西红柿、胡萝卜、白菜、芸豆这些人体必需的营养素。荠菜还具有清热解毒、凉血止血的作用，对防止头发过早花白非常有利。
3.胡萝卜
胡萝卜是人们维生素A的重要来源，可以促进头皮的健康，使头皮具有良好的外观。健康的头皮是头发有光泽的保证。做胡萝卜有很多方法。油烧胡萝卜更有利于吸收。头发效果很好。经常吃核桃仁可以使头发变黑，皮肤细嫩。请记得在早餐中加入亚麻籽(油)或核桃，可以促进头发的健康，让身体及时补充omega-3脂肪酸和锌。
4.黑豆
黑豆又名黑豆，味甘、性平，入脾、肾经。中医认为，黑豆有助于抗衰老，具有药食两用的特殊功能。它含有丰富的蛋白质、脂肪、碳水化合物、胡萝卜素、维生素B1、B2、烟酸等营养成分，并含有雌激素，有利于延缓衰老和护肤。黑豆还可以帮助治疗水肿，促进血液循环和解毒。药理研究结果表明，黑豆能滋阴益气，是一种滋补强壮的食品。吃法多种多样，适合炖、煮粥，或者做豆浆，磨成豆沙做零食等。
5.芹菜
芹菜有清热、止血、平肝、祛风、利尿的功效。此外，芹菜含有高含量的维生素B1、B2和胡萝卜素，并含有大量的铁、钙、蛋白质、脂肪和粗纤维等。
以上是马网百科介绍的白发改善方法！白发多为精神压力所致，大家在繁忙的工作之余，要注意休息，保持良好的心态！
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