由于各种原因，现在很多人很容易白发。老年人就不说了，连很多年轻人都白头发了。对此我们能做些什么？年纪轻轻就有白发真的很丑，那么白发怎么转黑呢？其实如果我们稍微改善一下白发的饮食，是会有效果的。在饮食上应该怎么做？
主食可以是紫竹米、黑豆、红豆、绿豆、红菱、黑芝麻、核桃等。蔬菜常吃胡萝卜、菠菜、紫萝卜头、紫甘蓝、蘑菇、黑木耳等。动物常吃乌鸡、牛肉、羊、猪肝、甲鱼、深色肉质鱼、海参等。水果常吃大枣、黑枣、柿子、桑椹、紫葡萄等。
总之，所有深色(绿、红、黄、紫)的食物都含有天然植物与阳光相互作用形成的色素，可以补充人体的色素，有利于发色的保健。另外，注意保证充足的蛋白质、维生素等。多吃植物油，少吃动物油，少吃白糖，可以用蜂蜜或者红糖代替。严重的白发要及时治疗，保持好心情，不要过度紧张和劳累。
1.王浆
蜂王浆中含有很高的营养成分，尤其是它能提供黑色素分泌和合成所需的物质，将黑色素颗粒输送到毛囊血管中，使其更加普遍和活跃，增强黑色素颗粒的功能，使黑色素不断产生和分泌，头发就会变黑。
2.芝麻酱：
黑芝麻和粳米的比例为1: 1.5。先将黑芝麻洗净，晒干，炒香，但不要炒。然后，取出浸泡1小时的大米，与黑芝麻混合，一起研磨。研磨2 ~ 3次后，用纱布和水过滤，反复多次过滤，除去残渣，加入适量的水，然后熬成芝麻酱，加糖食用。具有益肠胃、防治白发、保持皮肤嫩滑功效。
3.枸杞
功能：补益肝肾，对肝肾亏损引起的头晕目眩、头发早白有疗效。
食用方法：煎服，炖汤口服，每次9-15g；该膏剂可浸泡在酒、药丸或粉末中。
4、何首乌神仙粥
先将何首乌放入小砂锅中，煎汁，去渣，加入洗净的粳米和红枣，加适量水煮粥，粥熟后加入红糖。这种粥有养血益肝、益精补肾、乌发的作用。适合头发早白、发黄的人。每日一剂，分两次服用，7-10天为一个疗程，然后间隔5天进行下一个疗程。大便稀的人不宜食用。
5.核桃蘸酱
核桃仁1000克，冷水浸泡3天，取出去掉皮尖。然后将适量白糖放入锅中，溶解后倒入核桃仁，搅拌均匀，冷却后即可食用。每天两次，每次10粒。
白发变黑并不难。只要你努力改善，你一定可以改变你的黑发。在日常生活中注意上面提到的食物，过一段时间，你就会有所改变。
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。