在当今的美食界，面食是必不可少的，所以面条是最受欢迎的主食之一。面条好吃不好吃，最重要的是辅料不行。边肖相信你一定吃过很多种面条，但边肖相信你一定从未垂涎过一道美味的菜肴，那就是蛤蜊面。让边肖告诉你如何做蛤蜊面！
既然这里提到了蛤蜊，那就让边肖为大家解释一下蛤蜊的好处吧。
降低胆固醇：蛤肉中含有丰富的牛磺酸，能有效降低血液中的胆固醇，抑制肝脏合成胆固醇和加速胆固醇排泄的独特功能，从而降低体内胆固醇。
提神解忧：人在食用蛤蜊、贝类后往往会有一种清爽愉悦的感觉，这无疑有利于缓解一些烦恼。
化痰、固脱、开结：壁虎可用于辅助治疗呼吸困难咳痰、胃及十二指肠溃疡、崩漏、带下、烫伤、水肿、痰积、痔疮、淋巴结肿大、甲状腺肿等。
养阴润爆：蛤蜊可用于五脏阴虚消渴、厌食、干咳、失眠、腰酸、眼干等症的调养和辅助治疗，有很好的润燥止渴作用。阴虚肺结核的人，可以用蚌肉炖蚌肉。
利尿消肿：蛤蜊能排除体内多余水分，帮助排尿，缓解水肿症状。
促进发育，改善气血：蛤蜊含有丰富的铁元素，可以预防和辅助调理缺血引起的贫血，促进发育，帮助皮肤改善血色。
面条千奇百怪，五花八门，但也许你吃腻了通常太大众化的面条。但是在边肖关于蛤蜊面的声明之后，你是否重新燃起了对面条的兴趣？山西的女生能想到什么？醋？意大利面？是的，强大的山西人世世代代延续着吃面条的传统。可以说面食文化在山西火热如火。蛤蜊面很开胃，很好吃。去吃蛤蜊面，点燃你的味蕾！
*本文医学部分仅供阅读参考。如果感觉身体不适，建议立即就医，以线下诊断的医疗诊疗为准。