标签：鸡蛋干是什么

鸡蛋干是风干的鸡蛋吗？鸡蛋干其实是将鸡蛋全蛋经过浓缩加工而成，其质地和色泽类似传统豆腐干，因此成为鸡蛋干。目前市面上常见的鸡蛋干是作为零食出售的包...