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蛋糕粉可以代替低筋面粉(蛋糕粉可以代替低筋粉吗)

蛋糕粉可以代替低筋面粉吗,不可以。低筋面粉是小麦经工艺加工后生成的面粉,没有其它添加剂。若用其制作面点(蛋糕类)时,还要添加些必要的食材;蛋糕粉有...