标签：茄子怎么炒吃

茄子怎么炒吃，茄子切成厚片，放进水里泡。拿小刀把里面的囊切掉（囊不要丢掉），尽量切薄，然后放到水里浸泡，鸡蛋打散，备用，火腿肠切丁，胡萝卜切丁。切...