标签：茄夹面糊怎么做才酥脆

茄夹面糊怎么做才酥脆，将茄子去蒂，切成夹片，葱、姜切末，青红椒、洋葱切小丁。肉泥放入碗中，加一个鸡蛋、葱姜末、盐、味精、淀粉，搅拌均匀，酿入茄夹内...