标签：糯米酒糟的做法

“立冬至，酿米酒”，入冬酿酒是南方人的传统。酿酒后的酒糟用来入菜更是由来已久。糯米酒糟就是酿酒后的残渣，用它来做菜，味道更加甘醇可口，不仅如此，糯米...