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白灵菇的营养与保健价值(白灵菇的营养价值)

白灵菇,是杏鲍菇的白色变种,因为性状颇似灵芝,从而得名白灵菇。由于白灵菇具有很高的食用价值和药用价值,所以在民间又被称为“雪山白灵芝”。在我国仅分布...