标签:烤箱发酵必须放水吗

烤箱发酵需不需要放水(烤箱可以放水来促进发酵吗)

烤箱发酵必须放水吗,必须放。烤箱温度调节到最低,30度为最佳。在烤箱下层放入一盆热水来增加湿度。将放了酵母的面团揉好放在中层,盖上湿布。调节需要发...