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炸藕盒藕片需要焯水吗(炸藕盒藕片怎么切)

炸藕盒藕片切多厚,2.5~5cm均可。藕片越薄,吃起来越酥脆;而藕片厚一些,吃起来比较软糯,饱腹感也更强。因此如果喜欢吃酥脆的炸藕合,可以将藕片切薄一些;...