标签：油爆大虾

油爆大虾油爆大虾是浙江省汉族名菜。取内河大虾，用旺火略爆而成。具有虾肉鲜嫩，略带甜酸，虾壳红艳，食时松脆的特色，是下酒的佳肴。这道菜口味特点虾肉...