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油泡鲜虾仁是哪个地方的菜系(油泡鲜虾仁是哪个地方的菜)

提起油泡鲜虾仁,相信大家都并不陌生。这道端庄屹立于高档星级酒店,亦出没于平常街边大排档的菜肴,那晶莹明亮的色泽,那粒粒似珠的形态,那软嫩鲜香的质感...