标签：河蚌怎么炒好吃

河蚌怎么炒好吃，河蚌洗净，辣椒和姜洗净切碎。锅烧热，放少许油，放姜碎和豆瓣酱翻炒。放入辣椒碎翻炒，放入河蚌、料酒去腥，翻炒均匀调味即可。