标签：水面筋是怎样做的

面筋是一种植物性蛋白质，由麦胶蛋白质和麦谷蛋白质组成。简单易做而又富有较高的营养价值，自古以来一直深受人民群众喜爱。水面筋则是面筋的一种，是“煮熟了...