标签:核桃有哈喇味还能吃吗

核桃有哈喇味还可以吃吗(核桃有哈喇味还能吃吗)

核桃有哈喇味还能吃吗,不能吃。核桃中含有大量不饱和脂肪酸,储存不当或长时间存放会产生酸败现象,即“哈喇味”。核桃中的脂肪酸产生了酸败,使核桃的味道变...