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大蒜的营养价值及功效与作用(大蒜的营养价值和功效作用)

大蒜营养丰富:每100克含水分69.8克,蛋白质4.4克,脂肪0.2克,碳 水化合物23.6克,钙5毫克,磷44毫克,铁0.4毫克,维生C3毫克。此外,还含有硫胺素、核黄素...