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大蒜的功效与作用及营养价值(大蒜的功效与作用有哪些)

大蒜是一种普遍使用的食材,也是中国菜烹调上不可或缺的香辛料。不但可在食物的烹调中添加,也可直接生吃。其特殊之气味,有人深恶痛绝,亦有人爱不释口,餐...