标签:做饼用什么面粉

做饼用什么面粉比较好(做饼用什么面粉要加酵母吗)

做饼用什么面粉,不同的饼需要使用不同的面粉。高筋粉颜色较深,本身较有活性且光滑,适合用来做面包,以及部分酥皮类起酥点心。中筋粉:颜色乳白,介于高、...