Q1：这个是竹笋吗？
看起来像笋干，但无法分辨。但是如果是竹笋，会有一种竹笋的特殊味道，所以你可以闻到它。像这种特殊的产品，包装上应该标明是什么。
Q2：这个是什么竹子，竹笋可以吃吗？
春笋、冬笋、鞭笋的竹笋都可以吃。竹笋的种类有八九十种，一般分为春笋、冬笋、鞭笋和干笋（玉兰片）。它是一种营养丰富的食品，具有高蛋白、低脂肪、低淀粉、多纤维等特点，含有16种氨基酸。此外，竹笋中还含有胡萝卜素、维生素C及钙、磷、铁等矿物质。冬笋是没有出土的, 出土了以后就叫春笋了。竹笋的食用禁忌吃笋虽味美，有营养，可治病，能延年益寿，但也得注意：1、笋是清寒食品，性寒冷利，脾虚肠滑者忌食；2、笋含有较多的草酸钙，肾炎、尿路结石病人不宜食用。3、儿童处于生长期，如果缺钙会造成骨骼畸形，而笋中的草酸易于与钙结合形成难溶的草酸钙，妨碍人体对钙的吸收，因此，儿童不宜多吃笋。草酸在人体内也会妨碍人体对锌的吸收利用。儿童缺锌会影响生长发育，造成智力低下。
Q3：这是什么竹笋呀！
竹笋应该是很多人都熟悉的。它是我们国宝大熊猫最喜欢的食物。外脆内嫩，多汁爽滑，略带竹笋特有的苦味。由于常年供应大熊猫，产量极其稀少，竹笋的年收获量不到普通竹笋的百分之一，只能供少部分人食用。
Q4：这个是什么竹子，它的竹笋能吃吗
细叶毛竹！竹子的竹笋都可以吃！不过看你上的图！竹笋有点老，口感不会很好！
Q5：这个是什么菜，是笋吗？
是的，苦笋，又叫甜笋、凉笋，是山里野生的，它们的苦甙能刺激巨噬细胞的生成，有防癌解毒的作用；苦笋富含纤维素，能促进肠道蠕动，缩短胆固醇、脂肪等物质在体内的停留时间。因此，它们具有减肥和预防便秘和结肠癌的作用。中医认为苦笋味甘、淡、微苦、微寒，具有清热利湿、活血祛风的作用，可治疗风湿、食积、咳嗽、疮疡等疾病。苦笋的常见做法有苦笋烧排骨、苦笋烧鸡、苦笋炒肉、素炒苦笋、苦笋汤、凉拌苦笋等。
Q6：这是什么笋
园竹，笋味鲜美，产量高，出苗早，也是竹笋的优良竹种。初竹株数每亩600-800株，年龄结构要合理、年轻，1-3年母竹占80%以上，新竹每年保留，老竹每年挖掘，6年生竹剔除。清除老竹的最佳时间是新竹成林后的6月初。可以结合松土，用竹条一起挖老竹。开花植物及其相关的竹鞭也应及时挖除。早期竹子的茎壁薄而脆，容易折断，因此容易及时勾尖降低竹子高度，避免风吹雪压造成损伤。挂钩一般在6月份做，分支保留12-15档。