有问题就有答案
Q1:公鸡烧鹌鹑蛋起个好听的菜名?
公鸡烧鹌鹑蛋,就取名叫:公鸡下蛋!这样最为搏眼球,一定能卖个好价位!
Q2:关于鹌鹑的菜名
香辣鹌鹑、脆皮鹌鹑、油榨鹌鹑、柠檬鹌鹑、红烧鹌鹑、鹌鹑粥等。可以煎、炸、蒸或烤。食材:活鹌鹑10只(约100克)。食材:生菜200克,芝麻50克,鸡蛋4个,面粉75克。调料:盐3克,绍兴酒30毫升,胡椒粉15克,香油150克,葱姜适量,辣椒盘一小盘,番茄酱一小盘。制作方法:宰杀鹌鹑,脱毛,去内脏,洗净。用刀挑出鹌鹑胸脯肉,去掉肌肉,用刀背拍一下,放在花刀上,用盐米酒椒、葱、姜腌制2小时。鸡蛋去掉蛋黄,蛋白留在锅里,和鸡蛋一起熏制,加入适量面粉拌匀。将鹌鹑胸脯肉与面粉一个一个粘好,然后在抽好的糊里拖至饱满,在糊的一面撒上芝麻,放入热芝麻油锅里彻底炸熟。生菜洗净消毒,铺在盘子四周,中间放入炒好的鹌鹑,加入盐、胡椒粉和番茄酱。鹌鹑和鹌鹑肉700克柠檬汁50克麻辣酱油50克料酒25克酱油30克味精2克白砂糖20克植物油50克。1.鹌鹑洗净,擦干水分,用料酒和酱油在身体内外均匀擦拭,腌制3分钟,放入沸腾的油锅中炸3分钟左右。2.碗中加入200毫升柠檬汁、白糖、味精、辣酱、鲜汤拌匀。3.油锅烧热,放入炸好的鹌鹑,煮出米酒,倒入酱汁,盖上锅盖,小火炸至熟,捞出。砍掉头和脖子,翼尖和腿。4.将鹌鹑腿肢放入锅中,将鹌鹑肉切成8块,盖上鹌鹑腿。每只鹌鹑切成4块。把头和脖子放在鹌鹑肉的两侧,放成鹌鹑形状,倒入原汁。
Q3:带蛋的菜名 越多越好
西红柿蛋羹炒鸡蛋,青椒炒鸡蛋,凉拌皮蛋。
Q4:红烧肉烧鹌鹑蛋想起个名字
鹌鹑蛋红烧肉里可以放菠菜但是菠菜不适合高温长时间烹煮,建议不要放,长时间的烹煮会使菠菜里面的营养成分大大流失最好不要放可以做成鹌鹑蛋红烧肉配上一碗热气腾腾的菠菜汤,也是一个绝佳的选择
Q5:卤豆腐卷和鹌鹑蛋一起做,起一菜名!大拌菜,起一菜名!
蛋卤卷
Q6:两个鸡翅和两个鹌鹑蛋做的菜菜名是什么
比蛋双飞