柿子的功能和作用分为甜柿和涩柿。柿子富含蔗糖、葡萄糖等营养成分。它们味甘涩,性寒。它们有清热润肺、止渴化痰、止血涩肠的功效。吃柿子对肺热咳嗽、口干舌燥、泄泻痢疾、口疮痰多有一定的治疗作用,也有一定的解酒作用。